15 Rekomendasi Makanan di Bandung yang Enak dan Wajib Dicoba

Rekomendasi makanan di Bandung tidak pernah mengecewakan. Kota ini terkenal dengan ragam kulinernya, mulai dari kuliner tradisional yang menggugah selera hingga makanan kekinian yang sedang viral, Bandung selalu punya sesuatu yang menarik untuk dicicipi. Jika kamu sedang berkunjung ke Bandung atau hanya ingin menjelajahi kuliner lokal, simak 15 rekomendasi makanan yang wajib kamu coba berikut ini.

Bubur Ayam di Toko Bubur Bawah Pohon Rindang

Bubur ayam yang dikenal dengan bubur ayam DPR ini berlokasi di Jl. Brigadir Jend. Katamso No.66, Cihaurgeulis, Kec. Cibeunying Kidul, Kota Bandung dan buka dari jam 06.00 -11.00. Menu yang ditawarkan di tempat ini sangat beragam, dimulai dengan berbagai pilihan bubur kanton seperti bubur kanton ayam, bubur kanton udang, bubur kanton saikoro, bubur kanton jamur, dan bubur kanton polos. 

Untuk menambah cita rasa, tersedia berbagai topping unik yang berbeda dari kebanyakan bubur lainnya, seperti bone marrow, onsen egg, telur asin bakar, sate-satean, ceker tantul, dan aneka dimsum. Selain itu, pilihan minuman juga tersedia, seperti teh manis, kopi susu, kopi hitam, teh susu, dan cokelat. Tempat ini sangat cocok untuk dinikmati saat jam sarapan.

Nasi Kuning di Kopi Moyan

Menu sarapan lainnya yang patut kamu coba adalah nasi kuning di Kopi Moyan. Terletak di Jl. Anggrek No.30, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, kedai kopi ini cukup terkenal sehingga banyak pengunjung yang antre sejak pagi.

Di Kopi Moyan, terdapat berbagai pilihan menu yang ditawarkan, baik dalam bentuk paket maupun secara satuan. Namun, nasi kuning mereka adalah yang paling direkomendasikan. Nasi kuning di sini memiliki cita rasa gurih yang khas dan disajikan dengan lauk seperti cakalang dan ayam suwir yang sedikit pedas, kombinasi rasa yang menggugah selera.

Ubi Cilembu Brulee di Woi Supertiam

Jika kamu mencari pilihan sarapan yang tidak terlalu berat, ubi cilembu brulee di kedai Woi Supertiam adalah bisa menjadi pilihan. Kedai ini berlokasi di Jl. Sumbawa No. 24, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, dan buka setiap hari dari pukul 07.00 hingga 21.00.

Ubi cilembu ini disiapkan dengan cara yang unik, dilapisi dengan karamel yang dibakar seperti crème brûlée, dan disajikan dengan es krim serta biskuit. Selain ubi brulee yang lezat, Woi Supertiam juga menawarkan berbagai pilihan makanan lainnya, termasuk malaka toast, roti srikaya, french toast, milo toast, mala tofu, serta hidangan berat seperti Asian chicken wing dan steamed bao kaya butter.

Nasi Cumi Cabe Ijo di Imah Babaturan

Untuk makan siang, kamu bisa mencoba nasi cumi cabe ini di Imah Babaturan. Kedai ini berlokasi di Jl. Kebon Bibit Nomor 3, Dago Bawah, Bandung dan buka dari pukul 07.00 hingga 22.00. Meski tempat ini adalah kedai kopi, Imah Babaturan lebih dikenal dengan menu nasi cumi cabe hijaunya.

Menu ini cocok buat pecinta pedas, nasi putih hangat disajikan dengan cumi segar berbalut sambal hijau yang pedas dan gurih. Menu ini tadinya hanya sebagai menu mingguan, namun karena tingginya permintaan, kini menjadi menu reguler.

Western and Indonesian Food di Gormetaria

Berlokasi di Jalan Pasir Kaliki No. 176, Bandung, Gormetaria buka setiap hari dari pukul 07.00 hingga 22.00. Restoran ini menawarkan berbagai pilihan menu masakan Asia dan Barat, seperti sandwich, burger, pasta, mie, steak, serta hidangan khas Indonesia seperti rawon dan soto mie. Gormetaria adalah tempat yang ideal untuk sarapan atau makan siang. Dengan pilihan menu yang begitu beragam, kamu akan memiliki banyak opsi untuk memilih hidangan yang ingin dinikmati.

Japanese Fusion Cuisine di Set N Rise

Set N Rise adalah restoran yang menawarkan pengalaman kuliner unik dengan menggabungkan cita rasa Jepang dan elemen modern. Terletak di Taman Cibeunying Selatan 41, Kota Bandung dan buka dari pukul 11.00-23.00. restoran ini dikenal dengan menu yang beragam, mulai dari yakitori, ramen, hingga hidangan fusion yang menarik.

Memiliki konsep open kitchen, kamu akan bisa melihat bagaimana mereka memasak menu. Dengan suasana yang nyaman dan desain interior yang estetik, Set N Rise tidak hanya menyajikan makanan lezat, tetapi juga menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi para pengunjung. 

Western to Indonesian Food and Patisserie di Ambrogio

Ambrogio Patisserie adalah destinasi kuliner di Bandung yang menawarkan perpaduan menarik antara hidangan western, masakan Indonesia, dan aneka patisserie. Terletak di Jl. Parahyangan Raya Kav 6B No. 3, Cipeundeuy, Padalarang, Kabupaten Bandung Barat, daya tarik utama Ambrogio Patisserie adalah konsep "eat in the garden" yang unik.

Area outdoor-nya dirancang menyerupai taman dengan pepohonan rindang dan kolam ikan yang sangat nyaman dan cocok untuk keluarga. Menu yang ditawarkan pun sangat beragam, mulai dari kue-kue, makanan berat, hingga camilan lainnya yang didominasi oleh hidangan western. Namun, bagi pecinta masakan Nusantara, tersedia juga pilihan makanan tradisional khas Indonesia yang menggugah selera.

Iga Bakar di Iga Bakar Si Jangkung

Jika kamu pecinta daging, terutama bagian iga, kamu wajib untuk makan di Iga Bakar Si Jangkung. Berlokasi di Jalan Cipaganti No.75G, Pasteur, Kecamatan Sukajadi, Kota Bandung, warung makan ini menawarkan hidangan iga bakar tanpa tulang dengan cita rasa khas.

Daging iganya empuk dan bumbunya meresap sempurna, menciptakan perpaduan rasa manis dan gurih. Disajikan di atas hotplate dari tanah liat, iga bakar ini tetap hangat saat disantap, memberikan sensasi makan yang unik. Namun, tempat ini selalu ramai pengunjung, sehingga disarankan untuk datang lebih awal atau melakukan reservasi terlebih dahulu.

Burger di BBQ Mountain Boys

BBQ Mountain Boys adalah destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pecinta burger di Bandung. Terletak di Paskal Hypersquare, The Tri Park, Jalan Pasir Kaliki No. 25-27, restoran ini menawarkan berbagai pilihan burger lezat dengan cita rasa khas barbeque yang menggugah selera.

Salah satu menu andalan yang patut dicoba adalah BMB Double Cheese Burger and BMB Fries, yang terdiri dari dua lapis patty sapi 100%, keju cheddar, caramelized onion, acar, saus keju, dan saus garlic mayo. Selain itu, ada juga BMB Cabin Style yang unik, dilengkapi dengan nanas panggang untuk memberikan sensasi rasa segar yang berbeda. Untuk melengkapi pengalaman bersantap, restoran ini juga menyediakan berbagai minuman bersoda dalam botol, seperti ginger beer dan blood orange, yang pastinya menyegarkan.

Hikiniku di RUI

Buat yang penasaran dengan sensasi makan daging sapi panggang ala Jepang, hikiniku di RUI Japanese Bandung wajib dicoba. Sebagai restoran pertama di Bandung yang menyajikan hikiniku, RUI menghadirkan pengalaman unik live cooking, di mana kamu bisa menyaksikan langsung proses pemanggangan daging hingga matang sempurna. Sensasi melihat asap arang yang mengepul dan mendengar suara daging yang dipanggang semakin menggugah selera.

Berbeda dari yakiniku biasa, hikiniku di sini dibuat dari daging sapi cincang yang dipanggang langsung di atas arang, menghasilkan aroma smokey yang khas dan cita rasa yang lebih kaya. Selain Hikiniku Rice, RUI juga menawarkan berbagai hidangan Jepang lainnya, mulai dari Salmon Chawanmushi hingga Chicken Katsu Nabe, dengan harga mulai dari Rp50.000.

Sate Asin Pedas di Jalan Emong

Bagi pencinta sate dengan sensasi asin pedas yang bikin nagih, Sate Asin Pedas di Jalan Emong, Bandung adalah destinasi wajib. Berlokasi hanya 650 meter dari street food di Jalan Lengkong, tempat ini selalu dipadati pelanggan, terutama saat malam hari.

Keistimewaan sate ini terletak pada potongan daging yang lebih besar dari sate pada umumnya, dibalut bumbu asin pedas yang meresap sempurna hingga ke dalam. Proses pembakarannya masih menggunakan arang, menghasilkan aroma smokey yang khas dan menggugah selera. Tidak hanya itu, sate ini juga disajikan dengan koya gurih yang semakin memperkaya rasa, terutama jika kamu menyantapnya dengan nasi hangat.

Sate Asin Pedas ini biasanya buka pada pukul 16.00 - 22.00 WIB, tapi jangan kaget kalau harus antre panjang. Jadi, kalau ingin mencicipi kelezatan sate asin pedas ini, sebaiknya datang lebih awal, ya.

Roti Legendaris di Sumber Hidangan Braga

Berlokasi di Jl. Braga No.20-22, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Sumber Hidangan adalah toko roti klasik yang telah berdiri sejak tahun 1929. Tempat ini terkenal dengan suasana vintage yang khas dan menawarkan berbagai jenis roti dan kue yang dibuat dengan resep klasik.

Beberapa menu yang wajib dicoba adalah roti nougat, roti cokelat, dan mocha taart yang memiliki cita rasa autentik. Selain itu, ada juga aneka kue kering dan es krim homemade yang bisa menjadi teman minum kopi. Jika kamu ingin merasakan nostalgia Bandung tempo dulu, Sumber Hidangan adalah tempat yang tepat.

Bolu Pisang di Bolu Pisang Tjilaki 9

Dikenal sebagai toko bolu pisang viral, Tji Laki 9 menawarkan berbagai varian bolu pisang yang unik dan lezat. Tidak hanya bolu pisang klasik, di sini kamu bisa menikmati varian menarik seperti bolu pisang kacang, strawberry, coklat, dan keju. Tekstur bolunya yang lembut dengan aroma khas pisang pasti akan memanjakan lidahmu.

Jika kamu memilih untuk dine-in, tersedia opsi single slice atau bolu pisang potong yang disajikan dengan topping butter premium. Butter ini merupakan produk khas dari Tji Laki 9 dengan tiga pilihan rasa yaitu cinnamon, vanilla, dan strawberry.

Selain bolu pisang, toko ini juga menyediakan kue ngeprul dengan tiga varian rasa, yaitu roombutter, cashew nut, dan cookies & cream. Untuk menemani kue, Tji Laki 9 juga menawarkan pilihan minuman seperti Es Kopi Tji Laki, Chai Susu, dan Cincau Tji Laki.

Artisan Bakery di Seroja Bake

Berlokasi di Cihapit, Seroja Bake menghadirkan konsep bakery dengan sentuhan lokal yang unik. Mereka tidak sekadar menyajikan roti ala Barat, melainkan mengeksplorasi cita rasa khas Indonesia dengan bahan-bahan lokal. Tak hanya itu, Seroja Bake juga membuat tepung sendiri dari singkong, beras, dan akar-akaran lainnya, yang menambah keunikan setiap sajian mereka.

Beberapa menu yang menarik untuk dicoba adalah Focaccia Gulai Ayam yang terinspirasi dari kari tradisional, serta Pavlova Musim Buah yang selalu terjual habis, dengan topping buah segar musiman seperti pomelo, mangga cengkir, dan jambu air. 

Tips Jelajah Kuliner Bandung dengan Nyaman dan Bebas Ribet

Menjelajahi kuliner Bandung memang seru, tapi tanpa persiapan yang tepat, bisa jadi kurang nyaman. Biar pengalaman kulineran kamu makin lancar, simak beberapa tips berikut ini.

1. Gunakan Outfit yang Nyaman

Bandung dikenal dengan cuaca yang sejuk, tapi kondisi ini bisa berubah-ubah, terutama saat mendekati musim hujan. Pilih pakaian yang nyaman dan fleksibel agar kamu lebih leluasa saat berpindah tempat makan. Jaket ringan atau outer tipis bisa jadi pilihan ideal untuk menghadapi cuaca Bandung yang kadang mendadak dingin.

2. Pilih Transportasi yang Praktis

Kalau berencana kulineran ke banyak tempat, sebaiknya pilih transportasi yang fleksibel seperti ojek online atau rental motor atau mobil. Ini akan memudahkan mobilitas kamu, apalagi jika lokasi tempat makan berjauhan. Jangan lupa juga untuk cek ketersediaan parkir, karena beberapa tempat hits di Bandung sering punya area parkir yang terbatas.

3. Rencanakan Rute Kulineran

Biar nggak buang waktu, buatlah itinerary singkat dengan mengelompokkan tempat makan berdasarkan lokasi. Misalnya, kamu bisa menjelajahi kuliner di daerah Dago terlebih dahulu, lalu lanjut ke kawasan Riau. Dengan rute yang terencana, kamu bisa mencicipi lebih banyak tempat makan tanpa harus bolak-balik.

4. Datang di Jam yang Tepat

Beberapa tempat makan populer di Bandung sering kali ramai, terutama saat akhir pekan atau musim liburan. Untuk menghindari antrean panjang, cobalah datang lebih awal atau di luar jam makan utama. Dengan begitu, kamu bisa menikmati makanan dengan lebih santai tanpa harus menunggu lama.

5. Gunakan Tas yang Praktis dan Fungsional

Saat berburu kuliner, pilih tas yang ringan, simpel, tapi tetap muat untuk membawa barang esensial seperti dompet, ponsel, dan kartu pembayaran. Sling bag atau waist bag terbaru dari Baller bisa jadi pilihan yang pas. Desainnya yang compact bikin nyaman dipakai seharian, plus tetap stylish untuk foto-foto saat kulineran. Pakai tas yang simpel dan keren seperti koleksi tas dari All-Day Series.